วันอังคารที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2559

ฟินแลนด์บ้านหลังที่ 2 ของฉัน



ฟินแลนด์มีขนาดพอๆกับประเทศไทย พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นทะเลสาบจึงได้ชื่อว่า เป็นดินแดนหมื่นทะเลสาบ
มีเมืองหลวงชื่อ กรุงเฮลซิงกิ เป็นประเทศในกลุ่มสแกนดิเนเวีย  ที่นี่คือบ้านเกิดของซานตาคลอส ,Angry Bird และ โทรศัพท์ Nokia อันโด่งดังในอดีต ก็มีต้นกำเนิดจากฟินแลนด์นี่เอง เมื่อพูดถึงฟินแลนด์ หลายคนคงจะนึกถึง หิมะ, ซานตาคลอส, ซาวน่า และแสงเหนือ แต่อีกสิ่งหนึ่งที่พิเศษของที่นี่คือ "ธรรมชาติ" ที่ยังคงเป็นธรรมชาติ 100 เปอร์เซ็นต์ ที่ยังไม่ถูกทำลาย อากาศบริสุทธิ์ น้ำประปาที่นี่สามารถดื่มจากก๊อกได้เลย นอกจากธรรมชาติแล้ว จุดเด่นของที่นี่คือ เป็นประเทศที่เคารพสิทธิมนุษยชน และความเท่าเทียม ที่นี่ทุกคน มีสิทธิเสมอภาคและเท่าเทียมกัน 



ประชากรที่นี่มีเพียง 5 ล้านคนนิดๆ  ซึ่งถือว่าน้อยมากเมื่อเทียบกับขนาดของประเทศ ฉะนั้นถ้าใครมาฟินแลนด์ครั้งแรก ออกจากสนามบินมา ไม่ต้องแปลกใจนะคะว่าคนหายไปไหน 😂  ภาษาราชการที่นี่ใช้ภาษาฟินนิช และ สวีดิช แต่คนฟินน์ส่วนใหญ่ก็พูดอังกฤษได้ ระบบการศึกษาที่นี่ได้รับการจัดอันดับว่าดีที่สุดในลำดับต้นๆของโลก เป็นประเทศที่มีความปลอดภัยสูง เป็นประเทศที่มีการคอร์รัปชั่นต่ำมากๆ (หรือแทบจะไม่มีเลย)   ฟินแลนด์มี   4 ฤดู คือคือ ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน,ฤดูใบไม้ร่วง, และ ฤดูหนาว แต่ในความเห็นเรา ฟินแลนด์มีแค่ 2 ฤดู คือฤดูหนาว และ หนาวมาก 555 



มหาวิหารเฮลซิงกิ ( Helsinki Cathedral ) เป็นโบสถ์สีขาวสวยงามมาก ใครแวะมาฟินแลนด์ต้องไปชมให้ได้นะคะ คนฟินน์ส่วนใหญ่นับถือศาสนาคริสต์
นิกายลูเธอร์แรน แต่ปัจจุบันนี้มีคนรุ่นใหม่ จำนวนไม่น้อยที่ไม่นับถือศาสนาใดเลย


karjalanpiirakka  หรือพายคาเรเลีย อาหารพื้นบ้านฟินแลนด์ เป็นพายไส้ข้าว อาหารฟินแลนด์มีลักษณะเรียบง่ายและเป็นมิตรต่อสุขภาพค่ะ 


ในฤดูหนาวทะเลสาบที่นี่จะกลายเป็นน้ำแข็ง ก็สวยงามไปอีกแบบค่ะ คนที่นี่จะออกมาเล่นสกี และตกปลาในหิมะ ช่วงฤดูหนาว ถ้าวันไหนแดดออก บรรยากาศจะสวยมากๆ แต่ก็หมายถึงวันนั้นคืออากาศจะหนาวกว่าปกติค่ะ


พอถึงฤดูร้อนบลูเบอร์รี่เยอะมากๆค่ะ แต่ละปีมีคนไทยจำนวนไม่น้อย เดินทางมาฟินแลนด์ เพื่อมาเก็บบลูเบอร์รี่ ซึ่งบลูเบอร์รี่จะเกิดในป่าทั่วฟินแลนด์ รายได้จากการเก็บบลูเบอร์รี่ไม่ต้องจ่ายภาษีค่ะ 
นอกจากบลูเบอร์รี่แล้วยังมีเห็ดนานาชนิดที่ขึ้นทั่วป่าฟินแลนด์ อีกด้วยค่ะ

ทะเลสาบในฤดูร้อน ที่น้ำแข็งละลายแล้ว

ซาวน่า เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมของคนฟินแลนด์ แทบทุกบ้านจะมีห้องซาวน่าที่บ้าน เราจะพบซาวน่าได้ทุกหนทุกแห่งทั่วฟินแลนด์ค่ะ

Mökki หรือบ้านพักตากอากาศ ริมทะเลสาบ ในฤดูร้อนคนฟินน์นิยมไปพักผ่อนที่ เมิกกิ กับครอบครัว 
เพื่อนฝูง มีกิจกรรมปิ้งย่าง และซาวน่ากัน  นี่คือวิถีชีวิตแบบชาวฟินนิชค่ะ 






ในฤดูร้อนกว่าพระอาทิตย์จะตกดินก็เกือบๆ เที่ยงคืนเลยค่ะ รูปนี้ถ่ายตอน 23.00 ช่วงเดือน มิถุนายน 


ใบไม้เปลื่ยนสีที่ฟินแลนด์ พอเข้าสู่เดือน ตุลาคม อากาศก็จะเริ่มเย็นขึ้นทุกวัน อุณหภูมิเริ่มลดต่ำลง กว่า10 องศา ใบไม้เริ่มเปลื่ยนสี และร่วงหล่น  เพื่อเตรียมเข้าสู่ฤดูหนาวอันยาวนานอีกครั้ง 



ในความเป็นฟินแลนด์ ความเงียบสงบ และธรรมชาติของที่นี่ มีเสน่ห์ในตัวเองที่น่ามาสัมผัส ยิ่งอยู่เราก็ยิ่งรู้สึกผูกพันกับที่นี่ รู้สึกว่าที่นี่คือบ้านอีกหลังหนึ่ง  ฟินแลนด์ยังมีเรื่องให้เล่าอีกเยอะค่ะ เดี๋ยวจะค่อยๆเล่าไปนะคะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาค่ะ