เทศกาลน่ารู้ฟินแลนด์ ตอน pääsiäinen

Pääsiäinen หรือเทศกาลอีสเตอร์ เป็นหนึ่งเทศกาลที่สำคัญของชาวคริสต์ เป็นวันเฉลิมฉลอง การฟื้นคืนพระชนม์ ของพระเยซู โดยปกติแล้ว Pääsiäinen จะมีขึ้นช่วง มี.ค. หรือ  เม.ย. ขึ้นอยู่กับรอบของปฎิทินในแต่ละปี  โดยจะแบ่งออกเป็น 4 วันด้วยกัน แต่ละวัน มีชื่อเรียกในภาษาฟินนิชดังนี้ค่ะ

• เริ่มจากวันพฤหัสบดี ภาษาฟินนิชเรียกว่าวัน kiirastorstai สำหรับวันนี้ถือเป็นวันทำงานปกติ คนฟินน์ส่วนใหญ่จะไม่มีกิจกรรมอะไรเป็นพิเศษ แต่ที่โบสถ์จะมีการจัดงานเพื่อรำลึกถึงพระเยซู กับพระกระยาหารมื้อสุดท้าย

• วันศุกร์ ก่อนถึงวันอีสเตอร์ ภาษาฟินนิชเรียกว่า pitkäperjantai  เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ของคนฟินน์ ตามความหมายสำหรับชาวคริสต์ วันนี้ถือเป็นวันศุกร์ศักดิ์สิทธิ์ เป็นวันที่ ระลึกถึง การตรึงพระเยชูที่กางเขน

• วันอาทิตย์ หรือวันอีสเตอร์ ภาษาฟินนิชเรียกว่า ensimmäinen pääsiäispäivä ตามความหมายในศาสนาคริสต์ วันนี้คือวันที่พระเยซูคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์

• วันจันทร์ หรือ Easter Monday  ชื่อในภาษาฟินนิชคือ toinen pääsiäispäivä เป็นวันอีสเตอร์อีกวันหนึ่ง  และถือเป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์ สำหรับคนฟินด้วยค่ะ

หนึ่งสัปดาห์ก่อนจะถึงวัน Pääsiäinen อาจจะมีเด็กๆ แต่งตัวเป็นพ่อมด แม่มด ไปเคาะประตูบ้าน ภาษาฟินจะเรียกว่า Lapset virpovat คือการใช้ Virpomavitsa เคาะๆ ที่ตัวเจ้าของบ้าน พร้อมกล่าวคำว่า

 Virvon varvon,

 tuoreeks terveeks,

tulevaks vuodeks,

 vitsa sulle, 

palkka mulle! 

จากนั้นเด็กๆ ก็จะมอบ virpomavitsa ให้เจ้าของบ้าน เพื่อแลกกับไข่ 

(ช็อคโกแล็ตรูปไข่)

 Virpomavitsa ทำมาจากกิ่งของต้น paju ที่ตกแต่งด้วย ขนนกและกระดาษสี 

แต่ละภาคอาจจะมี ธรรมเนียมปฎิบัติต่างกันเล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วก็คล้ายๆกันค่ะ ในบางจังหวัดทางภาคเหนือจะมีการจัดงาน เผาแม่มด ตามความเชื่อโบราณค่ะ  

Pääsiäinen เป็นช่วงวันหยุดยาวสุดสัปดาห์ คนฟินน์จึงนิยม เดินทางท่องเที่ยวพักผ่อน โดยเฉพาะ ลัปเแลนด์ ถือเป็นจุดหมายปลายทาง ที่ได้รับความนิยมค่ะ ในบางครอบครัว อาจจะถือโอกาสนี้ พาลูกหลานไปเยี่ยม คุณปู่คุณย่า คุณตาคุณยาย และร่วมรับประทาน Mämmi ซึ่งเป็นอาหารประจำเทศกาล Pääsiäinen

Mämmi ลักษณะจะคล้ายๆ พุดดิ้งสีดำ เวลาทานจะเสริฟกับนม หรือครีม และน้ำตาล รสชาติอธิบายลำบากจังค่ะ ออกหวานๆ ใครมาฟินแลนด์ ลองหาชิมดูนะคะ เป็นอาหารพื้นเมืองของคนฟินน์ค่ะ 

Mämmi อาหารประจำเทศกาล Pääsiäinen ของฟินแลนด์ ภาพจาก yle.fi

ภาพจาก Wikipedia

pajunkissa 

นอกจาก Pääsiäinen จะมีความหมายในทางศาสนาคริสต์แล้ว สัญญลักษณ์อีกอย่างหนึ่ง สำหรับฟินแลนด์คือ เมื่อถึงเทศกาลนี้ นั่นหมายถึง ฟินแลนด์ ได้เข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ อย่างสมบูรณ์แล้ว 

ต้นไม้เริ่มผลิใบ โดยเฉพาะต้น Paju หรือ Pajunkissa ที่เริ่มออกใบ ช่วงเวลากลางวันเริ่มจะยาวขึ้น บรรยากาศเริ่ม สว่างไสว ผู้คนเริ่มออกมาทำกิจกรรม นอกบ้านมากขึ้น ฤดูหนาวอันยาวนาน กำลังจะผ่านไป และฤดูร้อน อันสวยงามกำลังจะมาถึงค่ะ 

Hyvää Pääsiäistä